管理栄養士の中村りえです。
2026年9月3日放送の日本テレビ情報番組「DayDay.」に出演いたしました。
今回は、年間を通じて手頃で使い勝手の良い「ニラ」をピックアップ。疲労回復をサポートする栄養についての解説とあわせて、手軽に美味しく作れるスタミナレシピをご提案させていただきました。
【番組名】
日本テレビ「DayDay.」
【放送日】
2026年9月3日
【ご紹介レシピ】
忙しい日でもパパッと作れてご飯が進む2品をご紹介しました。
- 万能ニラダレをかけた豚しゃぶ
- ふんわりニラ玉
【出演・監修のポイント】
残暑の厳しい時期や、日々の疲れが蓄積しやすいタイミングに摂りたいニラのアリシンなどの働きと、栄養を逃さず手軽に取り入れる調理のコツをお話ししました。日々の健康維持や献立作りのヒントとしてご活用いただければ幸いです。
放送をご覧いただいた皆さま、誠にありがとうございました。
